Entdecken Sie unsere Kulinarische Welt

Tagesempfehlungen 

 

BÄRLAUCHZEIT - HANDGEMACHTE NUDELTASCHERLN
mit Gorgonzola-Nuss-Bärlauchfülle und Bärlauchpesto                                

 

GEBACKENES KARPFENFILET– Kulmer Fisch Birkfeld

mit Steirer Remoulade und Bärlauch-Kartoffelsalat                               

 

KNUSPERSALAT                                                               

bunter Blattsalat mit Käferbohnen, Röstkartoffeln,

Schilcherschinkenstreifen, Schafskäse im Speckmantel

und Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanier

 

BUCHHAUS BURGER                                                           

100 % Rindfleisch Burger I verfeinert mit Käse I frischem

Salat I Tomaten I Zwiebeln I Speck I Essiggurken I Cocktaildip I Kartoffelecken

 

GERÖSTETE LEBER                                                       

 

INDISCHES HÜHNERCURRY                                                             

mit Gemüse I Cashew Nüssen I Ananas I Mandelreis

 

ALT WIENER BACKFLEISCH                                                                 

Gebackenes Rindsschnitzel vom Styria Beef in

Steirer-Kren-Panade I Petersilkartoffeln I Preiselbeeren)