TAGESMENÜ: € 14,90
Mittwoch 11.03.26
Gemüsecremesuppe
Gebratenes Hühnerfilet in Curry-Kokossauce mit Gemüse-Couscous und Salat

TAGESGERICHT: € 12,90
Bärlauch Knödel auf Tomaten-Blattspinat-Ragout

TAGESKARTE:

BÄRLAUCHCREMESUPPE mit Croûtons I gehacktes Ei                             €  6,80

THAI-SALAT mit Mango und gebr. Schweinsmedaillons mit Thai-Marinade     € 18,90

ASIA-BOWL mit THUNFISCHSTEAK                                                               € 24,90
Wildreis I Edamame I Avocado I Mango I Wokgemüse I Wasabisauce I Sesam I

BÄRLAUCH CORDON BLEU vom MAISHENDL                                            € 19,50
gefüllt mit Bärlauch I Bauerngeselchtem I Frischkäse dazu Reis I Preiselbeeren

ZANDERFILET in Kürbiskernpanier mit Sauce Tatar I Kartoffelsalat                €  19,80

TAGLIATELLE CAPRESE                                                                           € 17,90
frische Tagliatelle mit Tomaten-Ricottasauce I Burrata I Rucola

ASIAN BEEF CURRY                                                                                   € 21,90
Rinderfiletspitzen I frisches Gemüse I Rotkraut I Cashewnüsse I Mango I
Koriander I Red Thai Curry I Jasminreis

BUCHHAUS BURGER                                                                                   € 17,90
100 % Rindfleisch Burger I Cheddar Käse I Brioche Bun I Salat I Tomaten I  Speck I   karamel. Zwiebeln I  Essiggurken I Kartoffelwedges I Barbeque-Dip

ZWIEBELROSTBRATEN vom Styria Beef gedünstet
mit gebratenen Serviettenknödel I Speckbohnen                                              € 23,50

LACHSFORELLENSCHNITTE                                                                     €  23,50
gebraten auf Zitronen-Basilikum Tortelli I Safransauce 

KNUSPERSALAT                                                                                             €  17,90
Bunter Blattsalat mit Käferbohnen I Röstkartoffeln I Schilcherschinkenstreifen I
Hirtenkäse im Speckmantel I Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanier

STEIRER SALAT – Blattsalat mit Käferbohnen I gebr. Speckwürfen I
Röstkartoffeln I Ei    €  8,90

GERÖSTETE LEBER in Cognac-Pfeffersauce                                               € 12,90

FLECKSUPPE to go                                                                                          € 8,80
GULASCH to go                                                                                                 € 9,90

HAUSPLATTEN € 20,90 pro Person  – bitte einen Tag vorher bestellen – DANKE

HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN