TAGESMENÜ  € 14,90 Mittwoch 15.07.26
Minestrone
Gefülltes Hühnerfilet auf Zitronen-Parmesan-Pasta und gem. Salat

TAGESGERICHT: € 12,90
Gnocchi Provenzale

TAGESKARTE:

EIERSCHWAMMERL-Kartoffelsuppe mit Heidensterz                                    €  7,80

BEEF MAC CAESAR SALAD                                                                    € 18,50
Salatherzen I Cocktailtomaten I Parmesandressing I Parmesanspäne I
Rinderfaschiertes mit Cheddarkäse I gebackenes Ei I Croutons I

BÄRLAUCH-RUCOLA-ZITRONEN-TAGLIATELLE mit Burrata              € 18,50
und Schmortomaten

SOMMER-BOWL                                                                                                € 23,50
Zitronen-Couscous I SommergemüseI Avocado I gegrillte Nektarinen I Sprossen I Chili-Nüsse I Edamame I gegrillte Calamri und Garnelen I
Limetten-Mango-Teriyaki-Sauce

SOMMER-BURGER                                                                                               € 19,50
Hühnerfilet gegrillt I Limetten-Avocadocreme I Cheddar-Käse I karamel.
Nektarinen u. Zwiebeln I Rucola I Wedges I Dip

ZANDERFILET in Kürbiskernpanier mit Sauce Tatar I Kartoffelsalat                €  19,80

BUCHHAUS BURGER                                                                                   € 18,90
100 % Rindfleisch Burger I Cheddar Käse I Brioche Bun I Salat I Tomaten I  Speck I   karamel. Zwiebeln I  Essiggurken I Kartoffelwedges I Barbeque-Dip

ZWIEBELROSTBRATEN vom Styria Beef gedünstet
mit gebratenen Serviettenknödel I Speckbohnen                                              € 23,50

LACHSFORELLENSCHNITTE                                                                     €  23,50
gebraten auf Zitronen-Basilikum Tortelli I Safransauce 

KNUSPERSALAT                                                                                             €  18,50
Bunter Blattsalat mit Käferbohnen I Röstkartoffeln I Schilcherschinkenstreifen I
Hirtenkäse im Speckmantel I Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanier

STEIRER SALAT – Blattsalat mit Käferbohnen I gebr. Speckwürfen I
Röstkartoffeln I Ei    €  8,90

GERÖSTETE LEBER in Cognac-Pfeffersauce                                               € 12,90

FLECKSUPPE to go                                                                                          € 8,80
GULASCH to go                                                                                                 € 9,90

HAUSPLATTEN € 20,90 pro Person  – bitte einen Tag vorher bestellen – DANKE

HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN