Gerne können alle Speisen abgeholt werden
TAGESMENÜ Montag 10.11.25 € 14,90
Knoblauchcremesuppe
Holsteinschnitzel mit Reis, Gemüse, Spiegelei und Salat
TAGESGERICHT € 12,50
Kürbis-Quiche mit Kräuterdip
TAGESKARTE – WILDWOCHEN
WILDCREMESUPPE mit Roten-Rüben Nockerln € 6,90
KASTANIENCREMESUPPE mit Amaretto-Croutons € 6,90
und Roten-Rüben Nockerln
WILDRAGOUT in Pinot-Noir-Wurzelsauce € 22,90
mit Kastanienknödel I Rotkraut I Bratapfel mit Lebkuchencreme
HIRSCHGULASCH mit Semmelknödel I € 19,90
Bratapfel mit Lebkuchencreme
WILDBOWL € 24,90
Jasminreis I Chili vom Hirsch I Pfeffermarillen I gebratener Ziegenfrischkäse I getrockneten Feigen I Rotkrautsalat I Edamame
ZWEIERLEI vom HIRSCHSCHNITZEL € 26,90
Hirschschnitzel gebacken in Mandelpanade und gefüllt mit Speck, Kastanien und Kürbis & Hirschschnitzel in Wurzelsauce I Kartoffel-Steinpilztaschen I Bratapfel mit Lebkuchencreme I Rotkraut
STEAK VOM HIRSCHRÜCKEN € 35,90
Portwein-Kirsch-Glace I Kartoffel-Steinpilztaschen I
Bratapfel mit Lebkuchencreme I Rotkraut
KÜRBIS-PASTA € 17,90
frische Tagliatelle mit Kürbissauce I Gorgonzolabröseln
ZWIEBELROSTBRATEN vom Styria Beef gedünstet
mit gebratenen Serviettenknödel I Speckbohnen € 20,50
KNUSPERSALAT € 17,90
Bunter Blattsalat mit Käferbohnen I Röstkartoffeln I Schilcherschinkenstreifen I
Hirtenkäse im Speckmantel I Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanier
STEIRER SALAT – Blattsalat mit Käferbohnen I gebr. Speckwürfen I
Röstkartoffeln I Ei € 8,90
GERÖSTETE LEBER in Cognac-Pfeffersauce € 12,90
FLECKSUPPE to go € 8,80
GULASCH to go € 9,90
HAUSPLATTEN € 20,90 pro Person – bitte einen Tag vorher bestellen – DANKE
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN